Home ข่าวเด่น ดิจิทัล ชาวซานตง แห่ลิ้มลอง ‘เกี๊ยว’ ฉลอง วันเหมายัน

ชาวซานตง แห่ลิ้มลอง ‘เกี๊ยว’ ฉลอง วันเหมายัน

12 second read
0
0
83

ปักกิ่ง, 28 ธ.ค. (ซินหัว) — เมื่อวันที่ 22 ธ.ค. ที่ผ่านมา ประชาชนในเขตซื่อจง เมืองเจ่าจวง มณฑลซานตง ทางตะวันออกของจีน ต่างรับประทานเกี๊ยวในวันตงจื้อ หรือเหมายัน ซึ่งเป็นวันสำคัญตามปฏิทินจันทรคติของจีน

ตามวัฒนธรรมจีน วันเหมายัน ถือเป็นจุดเริ่มต้นของฤดูหนาว ทั้งยังเป็นช่วงที่ครอบครัว จะกลับมาพบหน้ากัน นอกจากนี้ ผู้คนหลายพื้นที่ทั่วจีนจะกินเกี๊ยวร่วมกัน เพื่อเฉลิมฉลองการพบกันของครอบครัวและเพื่อความเป็นมงคล และขอให้มีสุขภาพดี

ช่วงเทศกาลเหมายันนี้ ร้านเกี๊ยวแห่งหนึ่ง ซึ่งเปิดมานาน กว่า 30 ปี ในซื่อจง คลาคล่ำไปด้วยลูกค้าที่มาซื้อเกี๊ยว ซึ่งเป็นฝีมือของพ่อครัวแม่ครัวผู้ชำนาญ ในการปั้นแป้งห่อแบบบางนุ่ม โดยใส่ไส้ที่มีเนื้อสับ ผัก และเครื่องปรุงรสไว้ตรงกลาง ก่อนจะห่อ และจับจีบเป็นเกี๊ยวรูปพระจันทร์ ครึ่งเสี้ยว สำหรับนำไปต้ม

ในวันที่อากาศหนาวเย็น เกี๊ยว และซุปร้อน ๆ จะช่วยให้ลูกค้ารู้สึกอบอุ่นขึ้นได้

(เรียบเรียงโดย Su Dan, Xinhua Silk Road, https://www.xinhuathai.com/silkroad/407437_20231228 , https://en.imsilkroad.com/p/337888.html)

———————————————————————————————————————————

ภาพประกอบข่าว

(แฟ้มภาพซินหัว : ผู้คนบันทึกภาพในหมู่บ้านเป่ยจี๋ เมืองโม่เหอ มณฑลเฮยหลงเจียง ทางตะวันออกเฉียงเหนือของจีน วันที่ 21 ธ.ค. 2023)

TAG : 0 0 Google +0 เขียนเมื่อ   ศุกร์  29  ธันวาคม 2566  17:08:59 เข้าชม : 1687549 ครั้ง

Load More Related Articles
Load More By admin
Load More In ข่าวเด่น ดิจิทัล
Comments are closed.

Check Also

ถอดรหัส การสร้างแบรนด์เมือง “ฮาร์บิน” ที่ดึงดูดนักท่องเที่ยวจากทั่วโลก

เวลานี้ เมืองฮาร์บิน มณฑลเฮยหลงเจียง ทางตอนเหนือของจีน … …