พระตะบอง, 23 มิ.ย. (ซินหัว) — ชาวนาชาวกัมพูชาวัย 58 ปี ผู้เพาะปลูกข้าวหอมสายพันธุ์ผกาลำดวน (Phka Romduol) และผกามะลิ (Phka Malis) บนพื้นที่ฟาร์มขนาด 9.5 เฮกตาร์ (ราว 59 ไร่) ในอำเภอบานัน ทางตะวันตกเฉียงเหนือของประเทศ สามารถเก็บเกี่ยวข้าวเปลือก ได้มากกว่า 50 ตันต่อปี
ชาวนารายนี้ซึ่งมีชื่อว่า รัว จำเริญ (Roeu Chamroeun) เผยว่า การรับซื้อข้าวของจีน ช่วยให้ครอบครัวของเธอ รวมถึงชาวนาคนอื่น ๆ มีรายได้ที่มั่นคง พร้อมกับแสดงความยินดีที่จีนรับซื้อข้าวจากกัมพูชา เนื่องจากเป็นการสร้างตลาดที่แข็งแกร่งให้กับข้าวกัมพูชา และช่วยให้เกษตรกรมีชีวิตความเป็นอยู่ที่ดีขึ้น
ข้าวพันธุ์ผกาลำดวน และผกามะลิ ต่างเป็นข้าวหอมเมล็ดยาวเกรดพรีเมียม ที่เคยคว้ารางวัลระดับโลก มีชื่อเสียงในด้านกลิ่นหอมตามธรรมชาติ เนื้อสัมผัสที่นุ่ม และรสชาติอันโดดเด่น เธอเสริมว่า ผลผลิตในไร่ของตนเองนั้นเพาะปลูกด้วยวิธีธรรมชาติ และไม่ใช้สารเคมี
ผู้ควบคุมการผลิต และรายหนึ่งของโรงสีข้าวแห่งหนึ่ง ในจังหวัดพระตะบอง เผยว่า โรงสีแห่งนี้ มีกำลังการผลิต เฉลี่ย 30 ตันต่อวัน และเพิ่งขยายการส่งออกไปยังจีน เมื่อไม่นานมานี้ โดยโรงสีได้รับรองมาตรฐานระบบการวิเคราะห์อันตราย และจุดวิกฤตที่ต้องควบคุมในการผลิตอาหาร (HACCP) ซึ่งช่วยรับประกันทั้งเรื่องความปลอดภัยและรสชาติ
เลย์ ชุน ฮัว (Lay Chhun Hour) ประธานสมาพันธ์ข้าวแห่งกัมพูชา (CRF) ยืนยันว่า จีน เป็นผู้ซื้อข้าวขัดสีรายใหญ่ที่สุดของกัมพูชา พร้อม ระบุ ว่า จีน เป็นตลาดสำคัญ ที่มีมูลค่าสูง โดยเฉพาะอย่างยิ่ง สำหรับข้าวหอมเกรดพรีเมียม ซึ่งช่วยขับเคลื่อนรายได้ และการเติบโตอย่างมีนัยสำคัญ ให้แก่อุตสาหกรรมข้าวของประเทศ
(ที่มา: https://www.xinhuathai.com/silkroad/580026_20260623 , https://en.imsilkroad.com/p/351048.html)
TAG : 0 0 Google +0 เขียนเมื่อ : อังคาร 23 มิถุนายน 2569 17:46:59 เข้าชม : 1679822 ครั้ง
