ซีอัน, 25 มิ.ย. (ซินหัว) — สำหรับคิริลล์ ไซโก นักศึกษามหาวิทยาลัยชาวคาซัคสถาน การได้ลองทานบะหมี่ราดน้ำมัน อาหารท้องถิ่นดั้งเดิมของจีนเป็นครั้งแรก ถือเป็นประสบการณ์เปิดโลกแห่งรสชาติที่น่าตื่นเต้นไม่น้อย
แม้รสชาติของบะหมี่ดั้งเดิมชามนี้ จะอร่อยถูกปากจนวางไม่ลง แต่การได้รู้ ว่า เส้นบะหมี่ทำมาจากแป้งสาลี ที่ปลูกในประเทศบ้านเกิดของตัวเอง ยิ่งทำให้ประสบการณ์การกินครั้งนี้ตราตรึงใจ และน่าจดจำยิ่งขึ้น
ด้วยสภาพพื้นที่ที่อุดมด้วยดินดำ แสงแดดเต็มเปี่ยม และอุณหภูมิที่แตกต่างกันอย่างสุดขั้ว ระหว่าง กลางวันกับกลางคืน ส่งผลให้ภาคเหนือของคาซัคสถานสามารถเพาะปลูกข้าวสาลีโปรตีนสูง ซึ่งโดดเด่นในเรื่องกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ และคุณภาพอันยอดเยี่ยม
เป็นเวลาหลายพันปี หลังจากที่ข้าวสาลี ได้เดินทางจากเอเชียกลางเข้าสู่จีน เป็นครั้งแรก ในวันนี้ ข้าวสาลีคุณภาพเยี่ยมระลอกใหม่ จากเอเชียกลาง ได้ถูกส่งตรงสู่โต๊ะอาหารของชาวจีนอีกครั้งผ่านรถไฟขนส่งสินค้า จีน-ยุโรป (China-Europe Railway Express) เพื่อเพิ่มทางเลือกใหม่ให้กับผู้บริโภค การค้ารูปแบบนี้ สะท้อนให้เห็นถึงประสิทธิภาพอันแข็งแกร่งของบริการรถไฟข้ามพรมแดน ที่เป็นแรงขับเคลื่อนสำคัญ ในการพัฒนาเศรษฐกิจทั่วทั้งยูเรเซีย
บริษัท การรถไฟแห่งประเทศจีน จำกัด (China State Railway Group Co., Ltd.) เผยว่าขบวนรถไฟขนส่งสินค้าจีน-ยุโรปได้ให้บริการเดินรถรวมแล้ว กว่า 130,000 เที่ยว จวบจนถึงวันที่ 9 พ.ค. ที่ผ่านมา โดยมี มูลค่าสินค้าขนส่งรวม ทะลุ 5.2 แสนล้านดอลลาร์สหรัฐ (ราว 17.3 ล้านล้านบาท)
ผู้เชี่ยวชาญในอุตสาหกรรม กล่าวว่า บะหมี่ ที่ทำจากแป้งสาลีของคาซัคสถาน จะมีความเหนียวนุ่มเคี้ยวหนึบกว่า และให้รสสัมผัสที่พิเศษไม่เหมือนใคร ซึ่งถูกใจผู้บริโภคในเมืองซีอันทางตะวันตกเฉียงเหนือของจีน ซึ่งขึ้นชื่อเรื่องการบริโภคอาหารประเภทแป้ง
รถไฟขนส่งสินค้า จีน-ยุโรป ยังช่วยเอื้อต่อการลงทุนของบริษัทในคาซัคสถาน ด้วย เนื่องจากข้าวสาลี ที่ผลิตในคาซัคสถานสามารถขนส่งมายังเมืองซีอัน ได้ภายในเวลา เพียง 5 วัน ผ่านทางรถไฟ
ไม่กี่ปี ที่ผ่านมา บริษัทจีน จึงมีความร่วมมือกับเกษตรกรในท้องถิ่นของคาซัคสถาน เพื่อเพาะปลูกข้าวสาลี รวมถึงการจัดตั้งฐานการผลิตอาหารสัตว์ พืชน้ำมัน และแป้งสาลี ซึ่งช่วยสร้างงานให้ชาวคาซัคสถานราว 300 ตำแหน่ง
ปัจจุบัน สินค้าที่มีมูลค่าเพิ่มสูง เช่น แผงโซลาร์เซลล์ ชิ้นส่วนยานยนต์ อุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์อัจฉริยะ และยานยนต์พลังงานใหม่ มีสัดส่วนที่เพิ่มขึ้นต่อเนื่อง ในรายการสินค้าของรถไฟขนส่งสินค้าจีน-ยุโรป
ขณะเดียวกัน ขบวนรถไฟเที่ยวขากลับ จากยุโรป และเอเชียกลาง ที่บรรทุกสินค้าจำพวกข้าวสาลี เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ผลิตภัณฑ์นม เครื่องสำอาง และเครื่องประดับ ก็ช่วยนำเข้าตัวเลือกสินค้าที่หลากหลายยิ่งขึ้นมาสู่ผู้บริโภคชาวจีน เช่นกัน
สินค้าต่างประเทศหลากหลายประเภท ที่ขนส่งมากับรถไฟขนส่งสินค้า จีน-ยุโรป ถูกนำมาจัดแสดงไว้ที่หอนิทรรศการแห่งหนึ่งในเขตหยางหลิง เมืองเสียนหยาง ใมณฑลเหลียวหนิง ทางตะวันออกเฉียงเหนือของจีน ซึ่งเป็นศูนย์กลางเศรษฐกิจ และคมนาคมขนส่งที่สำคัญของบริการรถไฟสายนี้
เขตหยางหลิง กำลังร่วมมือกับอุซเบกิสถาน ในการสร้างนิคมอุตสาหกรรมเกษตรไฮเทค ซึ่งช่วยขนส่งสินค้าจากอุซเบกิสถาน กลับมายังจีน และยังช่วยกระจายสินค้าของอุซเบกิสถานไปยังประเทศอื่นๆ ในเอเชียกลางรวมถึงยุโรป ซึ่งเป็นการช่วยกระตุ้นการเติบโตทางเศรษฐกิจในท้องถิ่น
ด้วยทำเลที่ตั้งซึ่งอยู่ห่างจากศูนย์จัดส่งรถไฟขนส่งสินค้า จีน-ยุโรป ในเมืองซีอันเพียง 1 กิโลเมตร บริษัทจีน จึงสามารถส่งออกเครื่องใช้ไฟฟ้าในบ้านประเภทเครื่องเย็น และเครื่องซักล้าง เช่น เครื่องปรับอากาศ เครื่องล้างจาน และตู้เย็น ไปยังเอเชียกลาง และยุโรป ผ่านรถไฟด่วนสายนี้
ยิ่งความถี่ของเที่ยวรถไฟเพิ่มสูงขึ้น และประเภทของสินค้า มีความหลากหลายมากขึ้น หน่วยงานต่าง ๆ ทั้งการรถไฟ ศุลกากร และภาคส่วนอื่น ๆ ต่างก็ยิ่งเร่งยกระดับกรอบระเบียบข้อบังคับให้ทันสมัยยิ่งขึ้น โดยได้รับมอบหมายภารกิจสำคัญ ในการขับเคลื่อนการบริการขนส่งทางรถไฟให้มีความราบรื่น พร้อมทั้งช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการดำเนินงาน ในทุกด้านอย่างเต็มกำลัง
ด้าน เจ้าหน้าที่ศุลกากร ประจำสถานีรถไฟซีอัน เผย ว่า มีการเปิดใช้งานพื้นที่ตรวจสภาพสินค้าแห่งใหม่ ไปเมื่อเดือนมีนาคม ที่ผ่านมา ซึ่งช่วยลดระยะเวลาพิธีการศุลกากรจากเดิม 2 วัน ให้เหลือเพียงครึ่งวัน โดยการเปลี่ยนแปลงในครั้งนี้ จึงช่วยลดต้นทุนให้กับผู้ประกอบการ และภาคธุรกิจได้อย่างมาก
(ที่มา: https://www.xinhuathai.com/silkroad/580452_20260625 , https://en.imsilkroad.com/p/351046.html)
ภาพประกอบข่าว
(แฟ้มภาพซินหัว : รถไฟขนส่งสินค้า จีน-ยุโรป ขบวนหนึ่งออกเดินทาง จาก สถานีท่าเรือนานาชาติซีอัน ในนครซีอัน มณฑลส่านซี ทางตะวันตกเฉียงเหนือของจีน วันที่ 24 เม.ย. 2026)
(แฟ้มภาพซินหัว : สถานีท่าเรือนานาชาติซีอัน ในนครซีอัน มณฑลส่านซี ทางตะวันตกเฉียงเหนือของจีน วันที่ 14 พ.ย. 2025)
TAG : 0 0 Google +0 เขียนเมื่อ : ศุกร์ 26 มิถุนายน 2569 17:51:59 เข้าชม : 1679545 ครั้ง
