นายสุรศักดิ์ พันธ์เจริญวรกุล รัฐมนตรีว่าการกระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (อว.) เป็นประธานในพิธีส่งมอบอุปกรณ์การแพทย์ภาคสนาม ให้แก่ พลโทวีระยุทธ รักศิลป์ แม่ทัพภาคที่ 2 ประกอบด้วย สายรัดห้ามเลือดแบบก้านหมุน (Tourniquet) จำนวน 1,000 ชุด และเฝือกอ่อน (Splint) จำนวน 500 ชุด พัฒนาโดยสถาบันวิจัยแสงซินโครตรอน (องค์การมหาชน) เพื่อใช้ในราชการสนาม ลดการเสียชีวิตของกำลังพลบริเวณชายแดน นอกจากนี้ ยังได้มอบผลิตภัณฑ์ผลงานวิจัยและพัฒนาเพื่อสุขภาพ โดย สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย (วว.) ได้แก่ 1) ผลิตภัณฑ์ข้าวเม่าคลุกกึ่งสำเร็จรูป พร้อมบริโภค จำนวน 200 ชุด ซึ่งเก็บได้นานถึง 6 เดือน เพียงเติมน้ำร้อน 2 นาที หรือใช้น้ำธรรมดา 7 นาที สามารถรับประทานได้ทันที 2) บาล์มตะไคร้ จำนวน 450 ชิ้น มีประสิทธิภาพความปลอดภัยในการรักษาโรคน้ำกัดเท้า และสามารถรักษาโรคผิวหนังที่เกิดจากเชื้อราอื่นๆ ด้วย เช่น กลาก เกลื้อนและ 3) เจลลูกประคบสมุนไพร จำนวน 400 หลอด ที่สกัดจากไพล ขมิ้นชัน มะกรูด และตะไคร้ พัฒนาให้ใช้งานสะดวกในรูปแบบเจล แต่ยังคงคุณสมบัติการบรรเทาอาการปวดเมื่อย เคล็ดขัดยอก และฟกช้ำเช่นเดียวกับลูกประคบสมุนไพรดั้งเดิม
โอกาสนี้ ผศ.ดร.วีรชัย อาจหาญ ผู้ว่าการ วว. ดร.ปริยะดา วิสุทธิแพทย์ รองผู้ว่าการบริหาร นางกุลศยา ระมัดตน ผอ.กองกลาง นางสาวปัทมา ลิ่วเลิศมงคล ผอ.กองประชาสัมพันธ์ พร้อมบุคลากร วว. เข้าร่วมการส่งมอบด้วย ในวันศุกร์ที่ 7 พฤศจิกายน 2568 ณ ห้องแถลงข่าว ชั้น 1 สำนักงานปลัดกระทรวง อว. ถนนพระรามที่ 6 กรุงเทพฯ “…ความร่วมมือในวันนี้ สะท้อนศักยภาพของคนไทย ในการสร้างนวัตกรรม เพื่อความมั่นคงของชาติ กระทรวง อว. จะเดินหน้าสนับสนุนให้สถาบันวิจัยของไทยพัฒนาเทคโนโลยีและนวัตกรรม ที่ตอบโจทย์ความต้องการของประเทศ เพื่อให้ประเทศไทยก้าวสู่การพึ่งพาตนเอง ได้อย่างยั่งยืน…” รัฐมนตรีว่าการกระทรวง อว. กล่าว
อนึ่ง วว. ได้รับทุนวิจัยจาก สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.) ดำเนินการวิจัยและพัฒนา ผลิตภัณฑ์ข้าวเม่าคลุกกึ่งสำเร็จรูปพร้อมบริโภค ที่มีคุณค่าทางอาหารครบครัน และรสชาติอร่อย ซึ่งเป็นการนำภูมิปัญญาไทย มาผสมผสานกับองค์ความรู้ทางวิทยาศาสตร์ แล้วพัฒนาเป็นนวัตกรรมอาหารชนิดใหม่ ที่สามารถใช้เป็นอาหารพร้อมบริโภค ในภาวะการณ์ปกติ หรือเป็นอาหารสำหรับบรรเทาภัยพิบัติ โดยผลิตภัณฑ์ฯ 1 กล่อง ประกอบด้วย 1.ซองฟอยล์ผงปรุงรส ขนาดเล็ก 1 ซอง 2. ซองฟอยล์ข้าวเม่า ขนาดใหญ่ 1 ซอง และ 3. ซองพลาสติกใสบรรจุพร้าวอบแห้ง 1 ซอง วิธีการปรุง มี 4 ขั้นตอน ดังนี้ 1) เทซองผงเครื่องปรุงทั้งหมดลงในถ้วยตามชอบ 2) เติมน้ำอุ่นอุณหภูมิ 70 – 80 องศาเซลเซียส หรือน้ำต้มเดือด ปริมาณ 6 – 7 ช้อนโต๊ะ 3) เทมะพร้าวขูดฝอยและข้าวเม่า ลงไปในน้ำปรุงที่ผสมเข้ากัน แล้วใช้ช้อนกดมะพร้าวและข้าวเม่าให้จมลงในน้ำปรุงรส และ 4) ปิดฝาถ้วย รอประมาณ 7 – 10 นาที เพื่อทำให้ข้าวเม่าคืนตัว หรือหากต้องการความรวดเร็ว สามารถใส่ไมโครเวฟ โดยใช้ไฟปานกลาง เป็นเวลา 1 นาที จะได้ข้าวเม่าคลุกพร้อมรับประทาน
ผลิตภัณฑ์บาล์มตะไคร้ ได้รับการสนับสนุนทุนวิจัย จาก วช. มีประสิทธิภาพความปลอดภัย ในการรักษาโรคน้ำกัดเท้า และสามารถรักษาโรคผิวหนังที่เกิด จากเชื้อราอื่น ๆ ด้วย เช่น กลาก เกลื้อน
สำหรับผลิตภัณฑ์ “เจลลูกประคบ : Luk Prakob Gel” เป็นผลิตภัณฑ์รูปแบบใหม่จากสมุนไพรไทย โดย วว. ใช้วิธีการสกัดน้ำมันหอมระเหยจากสมุนไพรที่ใช้ในลูกประคบ ได้แก่ ไพล ขมิ้นชัน มะกรูด ตะไคร้ เป็นต้น แล้วนำมาพัฒนาเป็นผลิตภัณฑ์ใหม่ ในรูปแบบของเจล เพื่อความสะดวกในการใช้ของผู้บริโภค โดยผลิตภัณฑ์ยังคงประสิทธิภาพในการรักษาอาการปวดเมื่อย ปวดบวมจากกล้ามเนื้ออักเสบ เคล็ดขัดยอก ฟกช้ำ เช่นเดียวกับการประคบด้วยลูกประคบสมุนไพร ผลิตภัณฑ์ผ่านการทดสอบความเป็นพิษ ได้แก่ ความเป็นพิษเฉียบพลันทางผิวหนัง และการก่อความระคายเคืองเบื้องต้น โดย พบว่า ผลิตภัณฑ์มีความปลอดภัยต่อการนำไปใช้ นอกจากนี้ผลการศึกษาขั้นคลินิกเพื่อทดสอบประสิทธิภาพของเจลสูตรลูกประคบ ในการบรรเทาอาการปวดในผู้ป่วยข้อเข่าอักเสบ พบว่า ผู้ป่วยมีอาการปวดเข่าน้อยกว่ากลุ่มควบคุม อย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ และไม่พบผลข้างเคียงใด ๆ
สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม เกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ และรับบริการวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยีและนวัตกรรม จาก วว. ติดต่อ ได้ที่ call center โทร. 0 2577 9000 หรือที่ระบบบริการลูกค้า “วว. JUMP”
TAG : 0 0 Google +0 เขียนเมื่อ : เสาร์ 8 พฤศจิกายน 2568 12:43:59 เข้าชม : 1579660 ครั้ง
