ศูนย์ฯ สิริกิติ์ สร้างชื่อศูนย์ประชุมไทย ในเวทีโลก จาก โครงการ “ไม่เหลือทิ้ง อิ่มใจกว่า” ยกระดับ สู่ ศูนย์ประชุม Zero Food Waste

กรุงเทพฯ 4 กันยายน 2568 – ศูนย์การประชุมแห่งชาติสิริกิติ์ สร้างชื่อในเวทีโลก ยืนหนึ่งความเป็นผู้นำด้านความยั่งยืนของศูนย์ประชุมไทย ด้วยการคว้ารางวัล AIPC Innovation Award 2025 –Winner Delegate’s Choice จากการโหวตของศูนย์ประชุมทั่วโลก ที่เป็นสมาชิกของสมาคม

ศูนย์ประชุมระหว่างประเทศ (AIPC- International Association of Convention Centres) และชนะเข้ารอบสุดท้าย (Finalist) รางวัล UFI Operations & Services Award 2025 ของสมาคมอุตสาหกรรมการจัดนิทรรศการ ระดับโลก (UFI- The Global Association of the Exhibition Industry) จากโครงการ “ไม่เหลือทิ้ง อิ่มใจกว่า (Waste Not, Delight More)” ยกระดับศูนย์ฯ สิริกิติ์ สู่ ศูนย์ประชุม Zero Food Waste

โครงการ “Waste Not, Delight More” เป็นโครงการนวัตกรรมการบริหารจัดการขยะเศษอาหาร อย่างยั่งยืน ภายใต้แนวคิดเศรษฐกิจหมุนเวียน (Circular Economy) ของศูนย์ฯ สิริกิติ์ ที่ริเริ่ม เมื่อปี 2566 โดยมุ่งเน้นการจัดการขยะอาหาร ให้เป็นศูนย์ (Zero Food Waste) ด้วยการใช้เทคโนโลยี ในการสั่งอาหารล่วงหน้า การออกแบบเมนูโดยเน้นการใช้วัตถุดิบท้องถิ่นอย่างคุ้มค่า การสร้างความร่วมมือกับพันธมิตรในการกำจัดขยะอาหารให้เกิดประโยชน์สูงสุด ทั้งนี้ ไม่เพียงสร้างประสบการณ์ที่ดี ให้กับผู้เข้าร่วมงานทั้งเรื่องรสชาติ คุณภาพ ความเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม แต่ยังสร้างความภูมิใจ ในการเป็นส่วนหนึ่งที่ได้ช่วยรักษ์โลก เพราะอาหารทุกจานไม่เพียงแต่สร้างความสุข แต่ยังไม่ทิ้งขยะไว้เบื้องหลัง และช่วยลดปัญหาสิ่งแวดล้อม อีกด้วย

โครงการ “Waste Not, Delight More” จากการส่งโครงการดังกล่าวเข้าประกวดในเวทีโลก และได้รับรางวัล AIPC Innovation Award 2025 ซึ่งเป็นรางวัลระดับโลก ที่ยกย่องศูนย์ประชุม ที่มีนวัตกรรม และแนวทางบริหารจัดการที่สร้างสรรค์ ครอบคลุมการดำเนินงาน การตลาด และการบริการ โดยรางวัลประเภท Winner Delegate’s Choice มาจากการโหวตของศูนย์ประชุมทั่วโลก ที่เป็นสมาชิกของสมาคมฯ เพื่อยกย่องผลงานที่โดดเด่น และน่าประทับใจที่สุด

นอกจากนี้ ศูนย์ฯ สิริกิติ์ ยังชนะ เข้ารอบ 4 หน่วยงาน สุดท้าย (Finalist) จากหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง กับธุรกิจการจัดแสดงสินค้า ทั่วโลก ที่ประกวดรางวัล UFI Operations & Services Award 2025 จากสมาคม UFI – The Global Association of the Exhibition Industry ภายใต้หัวข้อ “Revolutionising the F&B Experience in Exhibitions: Sustainable, Engaging, and Adaptive Solutions” ซึ่งเป็นรางวัลที่ยกย่องแนวปฏิบัติ ด้านการบริหารจัดการ และการให้บริการด้านอาหารที่โดดเด่น ในเรื่องความยั่งยืน

สุรพล อุทินทุ ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร ศูนย์การประชุมแห่งชาติสิริกิติ์ กล่าวว่า “การได้รับรางวัลด้านความยั่งยืน ระดับโลก ในครั้งนี้ ไม่เพียงแต่สร้างชื่อเสียงให้กับศูนย์ฯ สิริกิติ์ ในเวทีโลก แต่ยังเป็นเครื่องพิสูจน์ถึงความตั้งใจ และความมุ่งมั่นของเรา ที่ได้รับการยอมรับทั้งในด้านการพัฒนานวัตกรรม เพื่อจัดการขยะอาหารให้เป็นศูนย์ รวมถึงการใช้ความคิดสร้างสรรค์ ในการนำเสนออาหาร และเครื่องดื่ม แต่ยังคงไว้ซึ่งความยั่งยืน รางวัล ดังกล่าว จะเป็นทั้งกำลังใจ และแรงผลักดันให้เรามุ่งมั่น ในการพัฒนา เรื่องความยั่งยืน สู่ เป้าหมาย Net Zero หรือการปล่อยก๊าซเรือนกระจกรวมเป็นศูนย์”

ศูนย์ฯ สิริกิติ์ ในฐานะผู้นำด้านความยั่งยืนของศูนย์ประชุมไทย พร้อมเดินหน้า เป็นแรงบันดาลใจให้กับองค์กร อื่น ๆ และร่วมพัฒนาอุตสาหกรรมไมซ์ไทยสู่มาตรฐานสากลอย่างยั่งยืน โดยสะท้อนให้เห็น จากการที่ผู้จัดงานชั้นนำ เลือกมาจัดงานด้านความยั่งยืนที่ศูนย์ฯ สิริกิติ์ อาทิ งาน Mae Fah Luang Foundation Sustainability Forum 2025 (วันที่ 22 กันยายน 2025), งาน Sustainability Expo 2025 (วันที่ 26 กันยายน – 5 ตุลาคม2025), งาน Thailand Smart City Expo 2025 (วันที่ 5-7 พฤศจิกายน 2025) และงานประชุมวิชาการนานาชาติ International Conference on Biodiversity : IBD2025 (วันที่ 5 – 7 พฤศจิกายน 2025) ซึ่งสะท้อนถึงความเชื่อมั่นในมาตรฐาน และศักยภาพ ด้านความยั่งยืนของศูนย์ฯ สิริกิติ์ อย่างชัดเจน

TAG : 0 0 Google +0 เขียนเมื่อ : พฤหัสบดี 4 กันยายน 2568 14:22:59 เข้าชม : 1679588 ครั้ง