Home ข่าวเด่น ดิจิทัล กลุ่มองค์กร ด้านอาหาร และ ไวน์จากออสเตรเลีย ร่วมจัดงาน “Taste the Wonders of Australia” มหกรรมอาหาร และ ไวน์เอ็กซ์คลูซีฟ สุดยิ่งใหญ่แห่งปี

กลุ่มองค์กร ด้านอาหาร และ ไวน์จากออสเตรเลีย ร่วมจัดงาน “Taste the Wonders of Australia” มหกรรมอาหาร และ ไวน์เอ็กซ์คลูซีฟ สุดยิ่งใหญ่แห่งปี

26 second read
0
0
100

บรรยายภาพ: กลุ่มองค์กรด้านอาหาร และ ไวน์ชั้นนำ ในออสเตรเลีย นำโดย ดร. เดวิด เนชั่น (ที่ 3 จากซ้าย) กรรมการผู้จัดการผลิตภัณฑ์นมออสเตรเลีย พร้อมด้วย คณะผู้บริหารร่วมจัดงาน “Taste the Wonders of Australia” และ ให้การต้อนรับ ไมเคิล เฮลเลแมน (ที่ 4 จากซ้าย) ข้าหลวงพาณิชย์อาวุโส และ อัครราชทูตที่ปรึกษา (การพาณิชย์) สำนักงาน การพาณิชย์และการลงทุนออสเตรเลีย (ออสเทรด) พร้อมด้วยเชฟกสิณ เดชเจริญ (ที่ 1 จากซ้าย) เซเลบริตี้ เชฟชื่อดัง และ ภารณี จิตรกร (ที่ 5 จากซ้าย) ผู้เชี่ยวชาญด้านไวน์ ณ เกษร เออร์เบิน รีสอร์ท กรุงเทพฯ

กลุ่มองค์กรด้านอาหาร และ ไวน์จากออสเตรเลียร่วมจัดงาน “Taste the Wonders of Australia” มหกรรมอาหารและไวน์เอ็กซ์คลูซีฟสุดยิ่งใหญ่แห่งปี ขนทัพความอร่อยคุณภาพสูง จากออสเตรเลียส่งตรงถึงเมืองไทย

กรุงเทพฯ 4 พฤศจิกายน 2565 — กลุ่มองค์กรด้านอาหาร และ ไวน์ชั้นนำ ในออสเตรเลีย ผนึกกำลังจัดงาน “Taste the Wonders of Australia” อีเวนต์ จัดแสดงอาหารและไวน์สัญชาติออสเตรเลียครั้งสำคัญ ภายใต้ความร่วมมือจากหลากหลายองค์กรด้านอาหารและไวน์ที่ได้รับการสนับสนุนจากรัฐบาลออสเตรเลีย ได้แก่ Meat & Livestock Australia (MLA), Seafood Industry Australia, Dairy Australia, Horticulture Innovation Australia และ Wine Australia การผนึกกำลังในครั้งนี้ มีเป้าหมาย เพื่อโชว์เคส และ สร้างความตระหนักรู้เกี่ยวกับวัฒนธรรมการรับประทานอาหารสไตล์ออสซี่ และ ประชาสัมพันธ์วัตถุดิบชั้นเลิศจากออสเตรเลีย ให้แก่ผู้บริโภค และ ผู้จัดจำหน่ายในประเทศไทย นอกจากนี้ อีเวนต์ดังกล่าว ยังชวนให้ผู้เข้าร่วมงานได้ร่วมลิ้มรสเมนูอาหารไทยรสเลิศ ที่รังสรรค์จากวัตถุดิบออสเตรเลีย

อีเวนต์สำคัญในครั้งนี้ เปิดโอกาสให้ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหาร คนในวงการอาหาร และเหล่านักชิม ได้เรียนรู้เกี่ยวกับวัตถุดิบคุณภาพเยี่ยมจากออสเตรเลีย ทั้งเนื้อแดง อาหารทะเล ผลิตภัณฑ์จากนม ผักผลไม้ ถั่ว ตลอดจนไวน์เลิศรส ภายในงาน เชฟออฟ-กสิณ เดชเจริญ เชฟชื่อดังและเจ้าของธุรกิจจัดเลี้ยง Bangkok Private Chef พร้อมด้วย นักเรียนเชฟจากโรงเรียนการอาหารไทย เอ็ม เอส ซี ร่วมรังสรรค์เมนูอาหารไทยฟิวชั่นจากวัตถุดิบขึ้นชื่อของออสเตรเลีย นับเป็นการผสมผสานรสชาติจากสองวัฒนธรรมที่แตกต่างแต่เข้ากันได้อย่างกลมกลืน พร้อมเสิร์ฟให้ผู้ร่วมงาน ทั้งเหล่าเชฟ ผู้นำเข้าและจัดจำหน่าย เหล่านักธุรกิจ และ ผู้แทนจากภาครัฐ ได้ดื่มด่ำกับรสชาติความอร่อยสุดพิเศษไปพร้อมกัน

นอกจากนี้ยังมีนำเสนอการแพรริ่งไวน์ออสเตรเลีย เพื่อเสิร์ฟร่วมกับเมนูไทยฟิวชั่นแต่ละจาน เพื่อดึงรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ของอาหารไทยซึ่งสามารถแมตช์กับไวน์ออสเตรเลียได้อย่างลงตัว ชูความโดดเด่นด้านรสชาติ และ บอดี้ที่หลากหลายของไวน์ออสเตรเลีย เหล่าแขกผู้มีเกียรติในงาน ทั้งผู้นำเข้าและจัดจำหน่าย ตัวแทนจากรัฐบาลออสเตรเลีย และ ประเทศไทย ตลอดจนสื่อมวลชน ยังได้ลิ้มรสเมนูอาหารมากมายที่บรรจงรังสรรค์ขึ้นจากวัตถุดิบของออสเตรเลียสุดพรีเมียม

นอกเหนือจากการเป็นเดสติเนชันการท่องเที่ยวชื่อดังระดับโลก แล้ว ประเทศไทย ยังมีเศรษฐกิจขนาดใหญ่เป็นอันดับสอง ในภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้อีกด้วย ด้วยตลาดที่มีความคึกคัก พร้อมขับเคลื่อนด้วยผู้บริโภคที่มีรายได้ หลังหักภาษีสูงขึ้น และ ตลาดการท่องเที่ยวขนาดใหญ่ ที่มีผู้มาเยือนถึง 35 ล้านรายต่อปี ความต้องการสำหรับอาหาร และ เครื่องดื่มนำเข้าในไทยจึงพุ่งสูงขึ้น ซึ่งนับเป็นการเปิดโอกาสให้ผู้ส่งออกผลิตภัณฑ์ออสเตรเลีย ได้นำเสนอสินค้าคุณภาพสู่เมืองไทย

ไมเคิล เฮลเลแมน ข้าหลวงพาณิชย์อาวุโส และอัครราชทูตที่ปรึกษา (การพาณิชย์) สำนักงานการพาณิชย์ และ การลงทุนออสเตรเลีย (ออสเทรด) กล่าวว่า “อาหารไทยนั้นขึ้นชื่อ เรื่องความใส่ใจในการเลือกใช้วัตถุดิบที่สดใหม่ คุณภาพดี เพื่อสร้างสรรค์รสชาติอันกลมกล่อมครบรส และ ออสเตรเลียเองก็พร้อมนำเสนอวัตถุดิบคุณภาพระดับพรีเมี่ยม ที่มีชื่อเสียงไปทั่วโลกในเรื่องความสดสะอาด ปลอดภัย ไม่ว่า จะเป็นผักผลไม้สดจากธรรมชาติ เนื้อแดงที่เลี้ยงในทุ่งหญ้าที่มอบรสชาติ และ ความนุ่มเฉพาะตัว พร้อมด้วยลายไขมันแทรกในเนื้อ หรือ มาร์บลิงที่สวยงาม อาหารทะเลจากออสเตรเลียก็เป็นที่รู้จักในฐานะแหล่งการผลิต ที่คำนึงถึงความยั่งยืน ที่มอบคุณภาพที่เหนือกว่าในทุกขั้นตอนการผลิต นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์นม ผักผลไม้สด ก็ดำเนินการผลิตภายใต้มาตรฐานการควบคุมคุณภาพ ที่เคร่งครัดสูงสุด ยิ่งไปกว่านั้น ประเทศออสเตรเลีย ยังมีแหล่งผลิตไวน์ราว 65 แห่ง ทั่วประเทศ ที่สามารถสร้างสรรค์รสชาติที่หลากหลาย อันเป็นเอกลักษณ์ของไวน์ออสเตรเลีย ผลิตภัณฑ์จากออสเตรเลีย จึงเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยม สำหรับผู้บริโภคชาวไทย ที่ให้ความสำคัญกับวัตถุดิบคุณภาพสูง ภายใต้มาตรฐานระดับสากล และ รสชาติที่โดดเด่น สิ่งเหล่านี้ทำให้วัตถุดิบจากออสเตรเลียเป็นที่ยอมรับ จากเชฟ และ ผู้บริโภค ทั่วโลก”

เชฟกสิณ เดชเจริญ ได้บอกเล่าถึงวัตถุดิบชั้นเลิศ ที่ใช้ในการรังสรรค์เมนูว่า “ในฐานะเชฟมืออาชีพ ผมเลือกใช้ผลิตภัณฑ์จากออสเตรเลียอยู่เสมอ เพราะเชื่อมั่นในคุณภาพ ความหลากหลาย และ ความสม่ำเสมอของรสชาติที่เชื่อถือได้ สำหรับเมนูที่ทำในวันนี้ ผมก็เลือกใช้เนื้อออสเตรเลีย ซึ่งเลี้ยงในทุ่งหญ้าธรรมชาติอันอุดมสมบูรณ์ และ บริสุทธ์ รวมถึงผักผลไม้ที่มาจากออสเตรเลียก็สดใหม่ และ รสชาติดีมาก เช่นเดียวกัน”

อาหารฟิวชั่น 4 คอร์สที่งาน “Taste the Wonders of Australia” เปิดด้วย ยำทะเลผลไม้รวมสไตล์ออสซี่ เพื่อนำเสนออาหารทะเล และ ผักผลไม้ออสซี่หลายชนิด ต่อกันด้วย โรตีแกงกะหรี่ซี่โครงเนื้อแกะออสเตรเลีย ที่ชูความโดดเด่นของผลิตภัณฑ์นม และ เนื้อซี่โครงแกะรสชาติเยี่ยม และผักสดจากออสเตรเลีย ต่อด้วยอาหารจานหลักอย่าง ข้าวผัดมันเนื้อ ท็อปอัพด้วยสเต็กเนื้อออสเตรเลีย หอยแมลงภู่อบเนยและมอสซาเรลล่าชีส ปิดท้ายคอร์สด้วยของหวานที่เพิ่มความสดชื่นอย่าง เค้กลามิงตันกับไอศกรีมโยเกิร์ต ซึ่งเป็นเค้กสปันจ์เนื้อนุ่มฟู เคลือบซอสช็อกโกแลตและมะพร้าวขูดฝอย เสิร์ฟพร้อมมูสเจลลี่ ไอศกรีมโยเกิร์ตสตรอว์เบอร์รี่และผลไม้ออสเตรเลียตามฤดูกาล

ผลิตภัณฑ์จากออสเตรเลีย ที่เปี่ยมไปด้วยคุณภาพและมาตรฐานด้านความสะอาด และ ความยั่งยืน เป็นที่ยอมรับในหมู่ผู้นำเข้า และ ลูกค้าชาวไทย ที่ให้ความสำคัญกับวัตถุดิบจากธรรมชาติที่สะอาด ปลอดภัย ปราศจากสารปนเปื้อนตลอดกระบวนการผลิต ออสเตรเลียเป็นประเทศที่นำเสนอวัตถุดิบที่มีรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์จากธรรมชาติ ที่อุดมสมบูรณ์ ภายใต้การผลิตของผู้เชี่ยวชาญระดับโลก และ มาตรฐานการควบคุมคุณภาพที่เข้มงวด ผู้ซื้อผลิตภัณฑ์จากออสเตรเลียจะสัมผัสได้ถึงคุณภาพที่ยอดเยี่ยม รสชาติแสนอร่อย และ ความสดใหม่ที่เก็บรักษาไว้ได้นานกว่าเมื่อเทียบกับผลิตภัณฑ์ที่นำเข้าจากประเทศอื่น ๆ

TAG : 0 0 Google + 0 เขียนเมื่อ : ศุกร์ 4 พฤศจิกายน 2565 14:57:59 เข้าชม : 1859786 ครั้ง

Load More Related Articles
Load More By admin
Load More In ข่าวเด่น ดิจิทัล
Comments are closed.

Check Also

SolarEdge จัดแสดง DC Optimized Solution ติดตั้งในไทย มากกว่า 2,000 โครงการ ชูจุดเด่นผลิตไฟได้มากกว่า ปลอดภัยกว่า อ่านค่าผลิตไฟได้เป็นรายแผง

SolarEdge ผู้นำระดับโลก ด้านเทคโนโลยีพลังงานอัจฉริยะ จด … …