ปักกิ่ง, 14 เม.ย. (ซินหัว) — เมืองรื่อจ้าว ซึ่งเป็นเมืองชายฝั่งในมณฑลซานตง ทางตะวันออกของจีน กำลังจะเข้าสู่การเก็บเกี่ยวชาในฤดูใบไม้ผลิยาม “กู๋อวี่” (Grain Rain) หรือ ฤดูลักษณ์ช่วงที่ฝนเริ่มตก ตามปฏิทินจันทรคติจีน ซึ่งปีนี้ตรงกับวันที่ 20 เม.ย.
ด้วยเทคโนโลยีขั้นสูง และ กลยุทธ์เชิงนวัตกรรม อุตสาหกรรมชาเขียวของเมืองรื่อจ้าว กำลังอยู่ในช่วงการเปลี่ยนแปลงที่สำคัญผ่านการเชื่อมโยงด้านต่างๆ เช่น การเพาะต้นกล้า การเพาะปลูกชา การแปรรูป การจำหน่าย และ การสร้างแบรนด์ ทำให้ผลิตภัณฑ์ชาของที่นี่ ไม่เพียงส่งขายตลาดในประเทศ เท่านั้น แต่ยังส่งไปยังตลาดต่างประเทศ เช่น สหรัฐอเมริกา ญี่ปุ่น และ เกาหลีใต้
รื่อจ้าว ซึ่งเป็นแหล่งผลิตชารายใหญ่ทางตอนเหนือของจีน เริ่มนำชาจากภาคใต้ของประเทศ มาปลูกในพื้นที่ตอนเหนือ ในปี 1959 และ ประสบความสำเร็จ ในปี 1966
หยวนฉีจวิน ผู้จัดการทั่วไปของบริษัท Rizhao Yuyuanchun Tea Industry Co., Ltd. กล่าวว่า บริษัทใช้ความพยายามหลายปีในการเพาะปลูกต้นกล้าชา ในพื้นที่ตอนเหนือของประเทศจีน พร้อมให้ข้อมูลว่าต้นกล้าของบริษัท มีลักษณะพิเศษ คือ มีหลายราก ซึ่งทำให้พวกมันอยู่รอดได้ดีขึ้น
ตัวแทนจากบริษัทชาในท้องถิ่น กล่าวว่า โดยทั่วไปแล้ว ต้นกล้าชาที่ปลูกใหม่ จะใช้เวลา 3 ปี ก่อนจะสามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ แต่ต้นกล้าของบริษัทฯ ใช้เวลาปลูกไม่ถึง 2 ปี ซึ่งทำให้เกษตรกรทำกำไรได้มากขึ้น
ด้านบริษัท Rizhao Chacang Tea Industry Co., Ltd. ก็กำลังเตรียมพร้อม สำหรับฤดูกาลเก็บชา ที่กำลังมาเยือน หนึ่งในนั้นคือออกแบบบรรจุภัณฑ์รุ่นใหม่ สำหรับปีนี้ โดยให้ความสำคัญกับการแปรรูป การจำหน่าย และ การสร้างแบรนด์ ทางบริษัทได้จัดตั้งรูปแบบการจัดการแบบใหม่ ผ่านทำงานร่วมกับเกษตรกร ฐานการผลิต และ นำแพลตฟอร์มข้อมูลขนาดใหญ่มาใช้
เดือนพฤศจิกายน ปี 2021 ตำบลจวี้เฟิง ในเมืองรื่อจ้าว ได้จัดตั้งสมาคมอุตสาหกรรมชาขึ้น ดึงดูดชุมชนหมู่บ้านท้องถิ่นให้มาเข้าร่วมได้ 88 แห่ง จนเกิดเป็นกลุ่มอุตสาหกรรม ที่เกี่ยวข้องกับการเพาะกล้าชา การเพาะปลูกชา การจัดเก็บ การแปรรูป และการจัดจำหน่ายชา
ผู้ขายชาในท้องถิ่น ยังใช้ประโยชน์จากอีคอมเมิร์ซ โดยมูลค่าผลผลิตชาของอุตสาหกรรมชา ในตำบลจวี้เฟิง แตะ 1.1 พันล้านหยวน (ประมาณ 5.49 พันล้านบาท) ในปี 2022 ซึ่งในจำนวนนี้ 280 ล้านหยวน ได้จากการขายผ่านแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซ
(เรียบเรียง โดย Yu Huichen with Xinhua Silk Road, https://www.xinhuathai.com/china/351574_20230415 , https://en.imsilkroad.com/p/333546.html)
———————————————————————————————————————————
ภาพประกอบข่าว
(แฟ้มภาพซินหัว : คนงานผลิตใบชาเขียวในอำเภอตานไจ้ มณฑลกุ้ยโจว ทางตะวันตกเฉียงใต้ของจีน วันที่ 25 เม.ย. 2020)
TAG : 0 0 Google +0 เขียนเมื่อ : เสาร์ 15 เมษายน 2566 23:37:59 เข้าชม : 1975394 ครั้ง
