วว. หารือ บริษัท ซีเอส โกลเด้นไพน์แอปเปิ้ลฯ เดินหน้า ความร่วมมือจัดการเศษวัสดุเหลือทิ้งเกษตร สู่ การต่อยอดผลิตภัณฑ์มูลค่าสูง/เศรษฐกิจหมุนเวียน

นายมนตรี แก้วดวง รักษาการ ผู้อำนวยการ ศูนย์เชี่ยวชาญนวัตกรรมเกษตรสร้างสรรค์ (ศนก.) สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย (วว.) กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (อว.) พร้อมคณะนักวิจัย จาก ศนก. ศูนย์เชี่ยวชาญนวัตกรรมวัสดุ และศูนย์เชี่ยวชาญนวัตกรรมอาหารสุขภาพ ร่วม หารือกับคณะผู้แทน บริษัท ซีเอส โกลเด้นไพน์แอปเปิ้ล จำกัด จังหวัดราชบุรี เพื่อแลกเปลี่ยนแนวทางความร่วมมือ ด้านการจัดการวัสดุเหลือทิ้ง ทางการเกษตร เศษเหลือจากมะพร้าวน้ำหอม เช่น ผล เปลือก ทลาย และการเพิ่มมูลค่าวัสดุเหลือใช้ จากกระบวนการผลิตให้เกิดประโยชน์ รวมถึงการต่อยอดไลน์ผลิตการแปรรูปเพิ่มมูลค่าสับปะรด เป็นผลิตภัณฑ์อาหาร และเครื่องดื่ม เพื่อสุขภาพ ในวันที่ 22 พฤษภาคม 2569 ณ ห้องประชุม ชั้น 1 อาคาร RD1 วว. เทคโนธานี คลองห้า จังหวัดปทุมธานี

ความร่วมมือครั้งนี้ มุ่งเน้นการนำองค์ความรู้ด้านวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และนวัตกรรม (วทน.) มาประยุกต์ใช้ในการพัฒนาระบบจัดการวัสดุเหลือทิ้งอย่างมีประสิทธิภาพ ทั้งในด้านการแปรรูปเป็นวัสดุชีวภาพ ผลิตภัณฑ์มูลค่าเพิ่ม ตลอดจนการต่อยอดสู่ผลิตภัณฑ์อาหาร และเครื่องดื่ม เพื่อสุขภาพ ซึ่งสอดรับกับแนวโน้มตลาด และพฤติกรรมผู้บริโภคยุคใหม่ ที่ให้ความสำคัญกับสุขภาพ และความยั่งยืน โดยการมุ่งส่งเสริมแนวคิดเศรษฐกิจหมุนเวียน (Circular Economy) และการใช้ทรัพยากรอย่างคุ้มค่า เพื่อลดของเสียจากภาคการเกษตร เพิ่มโอกาสทางธุรกิจ และสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับอุตสาหกรรมเกษตรแปรรูปของไทย ควบคู่กับการดูแลสิ่งแวดล้อม และการขับเคลื่อนสู่สังคมคาร์บอนต่ำ

นับเป็นอีกก้าวสำคัญของ วว. ในการบูรณาการความร่วมมือระหว่างภาครัฐ และภาคเอกชน เพื่อยกระดับศักยภาพ ผู้ประกอบการไทยด้วยงานวิจัย และนวัตกรรม สู่ การพัฒนาเศรษฐกิจ BCG อย่างยั่งยืน

#เศษวัสดุเหลือทิ้งเกษตร #มะพร้าวน้ำหอม #สับปะรด #วทน #เพิ่มมูลค่า #เศรษฐกิจ
#ผลิตภัณฑ์มูลค่าสูง #เศรษฐกิจหมุนเวียน
#อว #วว #TISTR #บริษัท ซีเอส โกลเด้นไพน์แอปเปิ้ล จำกัด

TAG : 0 0 Google +0 เขียนเมื่อ : ศุกร์ 22 พฤษภาคม 2569 17:16:59 เข้าชม : 1687992 ครั้ง